Rendez-vous gourmand
Situé sur la rive droite de la Garonne, à seulement 15 minutes de Bordeaux.
Au commande, le chef Robert Pina, vous amènera à la rencontre de mélanges originaux et réussis dans le symbole de la
douceur de vivre et de bien-être du Sud-Ouest. Le repas est ici un véritable moment de plaisir, du début jusqu’à la fin.
Du Mercredi au Samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h
Le Dimanche de 12h à 15h
05.56.21.31.09
Notre chef vous propose des menus différents en fonction de ses inspirations et des produits de saison.
Menu de Noël
Menu à 56,00€ ( ou 51,00€ à emporter)
- Amuses bouche
- Foie gras de canard, chutney d’oignons et brioche feuilletée.
- Homard, sur lit de poireaux et sa bisque.
- Filet mignon de veau, gratin dauphinois OU Sanglier à la Royale, purée façon Robuchon.
- Tiramisu à la poire, façon bûche de Noël et sorbet poire.
- Canelé
Menu Saint Sylvestre
Menu à 82,00€ ( ou 77,00€ à emporter)
- Amuses bouche
- Mise en bouche : Foie poêlé, aux raisins et Sauternes.
- Foie gras de canard, chutney d’oignons et brioche feuilletée.
- Carpaccio de Saint-Jacques, fruit de la passion et caviar d’Aquitaine.
- Langoustines rôties, asperges blanches et bouillon safrané.
- Filet de bœuf, jus corsé et pomme de terres sautées OU Sanglier à la Royale, purée façon Robuchon.
- Poire au cassis, gaufre maison et glace vanille.
- Canelé
Menu du 1er Janvier 2026
Menu à 56,00€ ( ou 51,00€ à emporter)
- Amuses bouche
- Foie gras de canard, chutney d’oignons et brioche feuilletée.
- Saint-Jacques snackées, aux asperges blanches des Landes.
- Filet de bœuf, jus corsé et pomme de terres sautées OU Sanglier à la Royale, purée façon Robuchon.
- Poire au cassis, gaufre maison et glace vanille.
- Canelé
Notre carte à emporter
A découvrir sans modération !
Découvrez les plats de notre carte à emporter
Plats à emporter
- Foie gras de canard. 20€
- Poêlée de cèpes. 25€
- Escalope de foie de canard (légumes croquants et son bouillon thaï). 16€
- Ragoût de langoustes aux asperges. 26€
- Escargots à la Bordelaise. 15€
- Cœur de ris de veau braisé, cèpes à la persillade. 35€
- Rognons de veau aux girolles. 20€
- Sole meunière. 35€
- Sole aux cèpes ou girolles. 39,50€
- Filet de sole et son croustillant de langoustine. 22€
- Cote de veau (jus de veau aux petits légumes). 20€
- Poulet de la ferme rôti entier et pommes grenailles, direct producteur origine Lot et Garonne (2kg300 pour 6 p.) a commander 2h avant minimum. 58€
- Tarte fine aux pommes.8€
Il est également possible de commander des plats non à la carte sur demande.
A commander 2-3 jours avant.
Merci de votre soutien, prenez soin de vous et de vos proches.
Le Robinson, c’est aussi plus de 90 ans d’existence…..
En 1927, les Frères Fratellini venaient déjà profiter de cette terrasse ombragée en bord de Garonne. Depuis, il y a eu Valéry Giscard d’Estaing, Paul Bocuse, Jacques Martin, Rudolph Valentino…
Aujourd’hui, c’est le chef Robert Pina qui continue cette tradition gastronomique dans ce symbole de la douceur de vivre et de bien-être du Sud-Ouest.
Les événements
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